Reis

Die asiatische Küche kommt ohne Reis nicht aus. Jede Reissorte hat einzigartige Eigenschaften. Basmati-Reis ist gereift und wurde geschliffen und poliert, um eine Spitzenqualität und ein besseres Aroma zu erzielen. Parboiled-Reis wird vor dem Schälen gedämpft, weshalb Vitamine und Nährstoffe erhalten bleiben. Jasminreis hat einen nussartigen Duft und Geschmack. Und Langkornreis ist bekannt für seine trocken kochenden, extra langen Körner.

Reis

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